Chardonnay

Se trata de un Chardonnay delicado y elegante que a la vista se muestra amarillo dorado sutil y transparente.

Sus aromas remiten a frutales como manzanas verdes, ananá y pera; en el paladar es muy frutado y fresco con una equilibrada y justa acidez, lo que lo vuelve amable y untuoso con dejos a manteca y caramelo hacia el final. Ideal con pescados de mar, postres, quesos livianos y comidas frías.

Composición varietal: Chardonnay 100%

Ubicación: Distrito de Gualtallary, Valle de Tupungato, Mendoza.
Altitud: 1100 msnm.
Suelo: Franco.
Edad: 75 años.
Cosecha: Manual.
Rendimiento: 80qq/ha.


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